La Mel de Romaní Crua de Mel Mayem, collida a principis de primavera al centre i sud-est de la Península Ibèrica.
Perfil organolèptic: Suavitat aromàtica amb gran persistència
La varietat monofloral de romaní es diferencia de les mels convencionals per les seves excepcionals i inconfusibles qualitats organolèptiques:
Color: To ambre clar, net, lluminós i molt característic d'aquest nèctar silvestre.
Aroma: D'intensitat suau i subtil, que evoca frescor herbal i flors de camp fresques.
Sabor a la boca: Entrada fluida, dolça i persistent, amb un perfil delicat que no satura el paladar, perfecte per gaudir diàriament.
Beneficis, seguretat i conservació de la mel de romaní
Aliat tradicional per al benestar: Molt valorada per calmar els símptomes del refredat comú, a més de ser rica en liti, cosa que la fa aconsellable per combatre el cansament mental i afavorir la concentració.
Ús versàtil: Ideal per consumir sola, dissoldre en begudes fredes o calentes (com infusions), o com a ingredient estrella per endolcir iogurts i rebosteria gurmet.
Seguretat i al·lèrgens: És un producte net que no conté al·lèrgens. (Nota legal obligatòria: La mel no és recomanable per a menors dun any).
Llarga vida útil: Compta amb una durabilitat garantida de 2 anys. Cal conservar-lo en un lloc fresc, sec i preservat de la llum directa del sol. El canvi de textura degut a la seva cristal·lització no afecta les seves propietats.
Caixa de 5 unitats
IVA i transport inclòs.