Color: Ámbar claro a oscuro, a menudo enriquecido con tonos ocre y verdosos muy característicos.
Aroma: Extremadamente intenso, amaderado, persistente y con un marcado carácter balsámico que recuerda al bosque.
Sabor: Un gusto dulce con sutiles matices ácidos y notas resinosas en el retronasal, ofreciendo una experiencia fresca y reconfortante en el paladar.
Beneficios y versatilidad en la cocina gourmet
Aliado tradicional de la garganta: Muy valorada durante las épocas de frío por sus propiedades balsámicas, siendo el complemento perfecto para reconfortar las vías respiratorias.
Uso culinario versátil: Es ideal para disolver en infusiones calientes, acompañar quesos curados intensos, aderezar carnes asadas o incorporar en salsas agridulces de alta cocina.
Conservación óptima: Gracias a su envasado artesanal tradicional, tiene una larga vida útil sin perder cualidades, requiriendo únicamente un lugar seco y protegido del sol directo.
Caja 5 unidades
IVA y transporte incluido
La Miel de Eucalipto Cruda de Miel Mayem, recolectada a finales de verano en los bosques y parajes naturales de Andalucía (Huelva)
Perfil organoléptico: Intensidad balsámica y madera noble
A diferencia de las mieles multiflorales convencionales, la floración del eucalipto otorga a este néctar unas propiedades visuales y gustativas excepcionales: